La crema chantilly altro non è che la volgare panna montata.

Ottima da mangiare sul gelato d’estate o sulla cioccolata s’inverno, guarnisce frutta, torte, frullati e chi più ne ha più ne metta.

Naturalmente la crema chantilly è anche buonissima da mangiare da sola nelle giornate in cui ci si vuole coccolare.

INGREDIENTI:

500 g di panna fresca liquida

4 cucchiai di zucchero a velo vanigliato

PREPARAZIONE:

Incorporare la panna con lo zucchero e montare con una frusta elettrica fino ad ottenere la spumosità desiderata

CONSIGLIO:

Per i più golosi si può aggiungere alla panna montata della crema di cocco oppure scaglie di cocco, scaglie di cioccolato, sciroppo di menta, frutta secca tritata……eccetera, eccetera, eccetera.

PAROLA D’ORDINE: FANTASIA E GOLOSITA’

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