La ghisa è tornata di moda.

Elegante con il suo sapore orientale, è utilizzata soprattutto per pentole e teiere grazie alla sua capacità nel ragguingere alte temperature e di mantenerle e lungo.

Ma come si pulisce?

Quando si decide di acquistrare un prodotto in ghisa spesso ci si pente della scelta perchè non si sa come mantenerla pulita e lucida.

Soprattutto le piastre dei fornelli sono sempre esposte a macchie d’unto che la ghisa assorbe inquanto materiale poroso.

Per pulirla basta immergerla in acqua molto calda e bicarbonato e lasciarla in ammollo.

Dopo soli 5 minuti si vedono emergere le goccioline di unto e il gioco è fatto.

Dopodichè l’importante è ascugarla con cura perchè la ghisa tende ad arruginire con il tempo.

Se si ripete l’operazione anche solo una volta la settimana si garantisce una vita più lunga ai nostri utensili.

CONSIGLIO:

Non trattare il materiale troppo spesso con proditti abrasivi o detersivi chimici perchè essendo poroso li assorbe e li rilascia quando riscldato. Si rischia perciò di bersi un tè aromatizzato al sapone.

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