Le pesche si prestano molto bene come frutti da trasformare in gustose marmellate e anche da sciroppare e conservare per l’inverno.

Allora perchè non scaldarle un po’ con un rinforzino al brandy?

INGREDIENTI:

4 kg di pesche

400 kg di zucchero

700 g di brandy

1 l di acqua

6 chiodi di garofano

2 stecche di cannella

PREPARAZIONE

Lavare le pesche e bucarle con uno stuzzicadenti.

Mettere al fuoco l’ acqua. Quando sarà giunta ad ebollizione aggiungere lo zucchero e le pesche intere.

Far scottare le pesche. Se sono molto mature sono sufficienti una decina di secondi altrimenti una trentina possono già andare bene.

Pelarle e denocciolarle disponendole negli appositi vasetti sterilizzati.

Far consumare lo sciroppo di cottura aggiungendo le spezie.

Filtrarlo e distribuirlo nei vasetti con le pesche insieme al brandy.

Infine capovolgere i vasetti o farli bollire per metterli sottovuoto.

CONSIGLI

Meglio consumarli entro 6 mesi dalla preparazione.

Ottimo ingrediente di sfiziosi dolcetti ad esempio accomagnato con gelato alla crema  o con cioccolato caldo e amaretti morbidi.

Questa spezia arriva in europa durante il Medioevo passando “per la via dell’incenso”.

È una delle “cinque spezie cinesi” insieme a cannella, anice stellato, finocchio e pepe sichuan.
I boccioli della pianta vengono fatti essicare prima di essere utilizzati, ma è importante che non siano avvizziti al momento dell’acquisto.

Questi boccioli dal particolare aroma hanno molteplici utilizzazioni sono infatti antimuffa, antitarme,antimosche.

Il chiodo di garofano è un ottimo analgesico efficace contro il mal di testa o il mal di denti.

Grazie alle sue proprietà antibatteriche e adatto a lenire tracheiti e infiammazioni alla gola.

E’ inoltre un vermifugo e carminativo.

Il suo utilizzo in cucina.

Sono sufficienti solo 3 chiodi di garofano per insaporire le castagne bollite e le mele al forno.

Si può anc

he introdurre un chiodo di garofano nei barattoli della marmellata di mele, pere o arance. oltre a legarsi bene al gusto ne facilita la conservazione.

Provate a metterne un pizzico sul pollo al curry…sarà una delizia.

Curiosità

Prima di un appuntamento importante mescolate mezzo cucchiaino di choidi di garofano in polvere ad olio di semi di girasole e spalmatevelo sul corpo.

Effetto afrodisiaco!

Finalmente vi propongo un’alternativa ecologica alle bustine di antitarme chimico ed alla naftalina.

Ponete al centro di un tovagliolo di lino o di una garza:

• 5 chiodi di garofano

• 5 cm di una stecca di cannella

• 1 cucchiaino di fiori di lavanda

• 2 foglie di alloro

Chiudete infine i lembi del vostro sacchettino con ago e filo o con un nastro del vostro colore preferito,

Ricordatevi di sostituirlo almeno una volta al mese.

Consigli:

In caso di infestazione evidente aggiungere a piacere:

• 3 gocce di olio essenziale di lavanda

oppure

• 3 gocce di olio essenziale di legno di cedro

oppure

• 3 gocce di olio essenziale al limone

I metodi sono ben due!

1. Il primo è semplicissimo. Basta versare un po’ di aceto di vino bianco nel vecchio contenitore a spruzzo di un detersivo ormai finito e vaporizzare uno o due spruzzi sul vetro. Per toglierlo nulla è più adatto della carta di giornale. In questo modo risparmierete ed eviterete di produrre troppa immondizia. Non ne produciamo forse già troppa?

   
   

2. Il secondo è diretto a chi possiede un caminetto o una stufa a legna. Non tutti sanno che, dopo aver adempito al compito di ricaldare la vostra casa e cuocere i vostri cibi, vi lavano anche i vetri. Certo. E’ sufficiente utillizzare la cenere che trovate quando effettuate la pulizia e miscelarla con acqua calda in una bacinella. Appallottolate un foglio di carta di giornale, intngetelo nella miscela e passatelo sui vetri con un movimento circolare. Risultato garantito contro macchie di insetti ed aloni. Per profumare la vostra casa miscelate la cenere in acqua in cui avete bollito foglie di eucalipto. Questa particolare pianta, oltre ad avere un odore piacevole, è considerata  di buon auspicio per la casa.

Dedicatevi una rilassante serata e sentitevi regine lavando il vostro corpo con il latte.

Questo bagno è un vero e proprio elisir di bellezza.

La vostra pelle sarà vellutata come la seta ed i vostri capelli nutriti.

INGREDIENTI:

1,5 litri di aqua

1,5 litri di latte intero

200 grammi di malto d’orzo

200 grammi di sale marino non trattato

100 grammi di fiori di tiglio o lavanda

In una pentola con i bordi alti, portare a ebollizione l’aqua.

Versate il malto d’orzo, il sale e girate fino a che non siano completamente sciolti nell’aqua.

Ora aggiungete i fiori di di lavanda o di tiglio, a seconda delle vostre preferenze.

Spegnete il fuoco e lasciate in infusione per 15 minuti.

Ora potete versare il tutto nella vasca insieme al latte.

Sua Maestà puo godersi il Suo meritato bagno!

CONSIGLI:

Prima di immervi cospargete il vostro corpo con olio ai semi di lino e durante il bagno massaggiatevi circolarmente la pelle con un guanto kessa.

Per questo motivo si consiglia, nei casi meno ecclatanti, l’avena.

Questo preparato renderà qualsiasi tipo di pelle morbidissima ed invitante ai baci ed alle carezze del vostro partner.

INGREDIENTI:

100 grammi di farina d’avena

1 litro di latte intero

5 cucchiai di miele millefiori

1 litro d’acqua

olio essenziale

Portare l’aqua a ebollizione e spegnere il fuoco.

Sciogliere nell’acqua il miele.

Versate ora nella vasca l’acqua con il miele, la farina di avena, il latte ed una decina di gocce del vostro olio essenziale preferito.

Nienete di più facile ed efficace!

CONSIGLI:

Cospargete il vostro corpo con olio ai semi di lino prima di immergervi e prima di uscire dalla vasca massaggiatevi circolarmente la pelle con un guanto kessa.

INGREDIENTI:

7 lime
300 grammi di zucchero di canna

Zucchero di Canna

olio essenziale alla vaniglia
3 litri di acqua

Portate a ebollizione 3 litri di acqua, scioglietevi dentro lo zucchero di canna e spegnete il fuoco.

Spremete i lime e unite il succo all’acqua.

Separate la scorza del lime dalla buccia bianca e mettetele in infusione per 15 minuti.

Filtrate il preparato e unitelo all’acqua della vasca e condite il tutto con massimo 10 gocce di olio essenziale di vaniglia.

Vi sentirete rinascere!

CONSIGLI:

Miscelare una quantità generosa di olio di cocco con 3 gocce di olio essenziale alla vaniglia e massaggiatevi il corpo prima di immergervi nell’acqua. Vi ammorbidirà la pelle e le donerà un delicato profumo duraturo.

Vaniglia

Quando uscirete dalla vasca massaggiatevi circolarmente il seno ed i glutei con poche gocce di olio essenziale al limone che vi tonifichera.

E’ vero….il lavoro di una donna non finisce mai, ma 30 minuti non vi verranno negati.

Appoggiate sul pavimento qualche piccola candela così da creare un’atmosfera calda e accogliente.

Accendete un incenso o vaporizzate la vostra fragranza preferita nell’ambiente.

Lasciatevi coccolare da una musica rilassante.

Riempite la vasca di acqua a 40° e aggiungete di questa fantastica miscela.

INGREDIENTI:
500 grammi di sale marino non trattato
100 grammi di fiori lavanda
oppure
100 grammi di melissa
oppure
100 grammi di fiori di tiglio
3 litri di acqua del rubinetto



Portate l’acqua a ebollizione, versate il sale e mescolate fino al suo completo scioglimento.
Spegnere il fuoco e lasciare i fiori scelti in infusione per almeno 15 minuti.
Filtrare il tutto e versare l’infuso nella vasca.

Buon Relax!

CONSIGLI:

Prima di immergervi buttate nell’acqua della vasca i petali di 3 0 4 rose e renderete l’atmosfera talmente sensuale che il vostro bagno non sarà in solitudine.

INGREDIENTI:

2 litri di acqua

50 grammi di sale marino non trattato

5 lime non trattati

10 grammi di chiodi di garofano

10 grammi di anice stellato

Dopo aver spremuto i lime rimuoverne con un coltello o con una grattugina la scorza avendo cura di scartare completamente la parte bianca della buccia.

Portare a ebollizione in una  pentola 2 litri d’aqua (quella del rubinetto sarà perfetta).

Aggiungere quindi il sale marino nell’aqua e aspettare che si sciolga completamente.

Spegnere il fuoco e mescolare all’acqua salata il succo del lime. Infine lasciare il tutto in infusione con le scorze e le spezie per almeno 15 minuti.

Filtrare accuratamente l’infuso prima di aggiungerlo all’acqua della vasca.

Ora potete godervi il vostro meritato bagno… e la vostra serata.

CONSIGLI:

Usciti dalla vasca tamponatevi con un asciugamano e approfittatene per riattivare la circolazione massaggiandovi le gambe dal basso verso l’alto con l’olio essenziale alla cannella. Se non volete usarlo puro potete amalgamarne alcune gocce nell’olio alle mandorle o al cocco.

Effetto Bomba!

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INGREDIENTI:

30 grammi di argilla

300 grammi di sale marino non trattato

Oli essenziali a piacimento

Indispensabile ingrediente è l’argilla verde, che si può acquistare in erboristeria. Importante accorgimento è quello di non toccare mai l’argilla con metallo o plastica. Sono molto adatti gli utensili in legno o ceramica.

Amalgamare quindi 30 o 40 grammi di argilla verde nell’aqua della vasca insieme alla stessa quantità di sale marino (meglio se non trattao o sbiancato).

A questo preparato si possono aggiungere diversi oli essenziali adatti all’umore o alle preferenze personali.

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CONSIGLI:

Utile dopo una scottatura unire al bagno all’argilla un decotto di malva ben filtato, per evitare di intasare gli scarichi della vasca da bagno.

Non restare immersi più di un quarto d’ora per ottenere un risultato migliore.

Sciacquarsi bene sotto la doccia massaggiandosi circolarmente la pelle con un guanto kessa ed infine ridare tono e vigore alla pelle sotto l’acqua corrente fresca.